Dia 28 de julho comemoramos o dia do Agricultor, atividade respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o mundial de alimentos. Podemos dizer que este of\u00edcio \u00e9 um dos mais antigos e importantes da hist\u00f3ria da humanidade.<\/p>\n
Cerca de 20 mil anos a.C, o homem come\u00e7ou a coletar e consumir gr\u00e3os selvagens e, por volta de 12 mil anos atr\u00e1s, nossos antepassados entenderam que se plantassem uma semente haveria uma planta como alimento. Segundo a hist\u00f3ria, isso aconteceu no per\u00edodo Neol\u00edtico (ou Idade da Pedra Polida), em algum lugar do Oriente M\u00e9dio, provavelmente onde hoje se situa o Iraque.<\/p>\n
Para termos uma ideia o arroz, prato t\u00e3o consumido por n\u00f3s brasileiros, foi domesticado na China em 6200 a.C., e o gado foi domesticado por volta de 8500 a.C.<\/p>\n
Mas quando pensamos em tecnologia, a agricultura come\u00e7ou a se desenvolver de forma mais abrangente nos \u00faltimos 200 anos, a partir da Revolu\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola Brit\u00e2nica a partir do uso de t\u00e9cnicas como a irriga\u00e7\u00e3o, a rota\u00e7\u00e3o de culturas e o uso de fertilizantes.<\/p>\n
No Brasil a hist\u00f3ria da agricultura come\u00e7ou no per\u00edodo pr\u00e9-colonial. Os ind\u00edgenas j\u00e1 praticavam a agricultura de subsist\u00eancia com o plantio de mandioca, o amendoim, o tabaco, a batata-doce e o milho. E foi na d\u00e9cada de 1970 que surgiram os primeiros trabalhos para o setor agr\u00edcola com o foco voltado \u00e0 economia e aos fatores de produ\u00e7\u00e3o, e a partir de 1994 nosso modelo passou por uma mudan\u00e7a radical com o nascimento da cadeia do Agroneg\u00f3cio \u2013 com a substitui\u00e7\u00e3o da m\u00e3o-de-obra por m\u00e1quinas e novas tecnologias, a abertura do mercado globalizado e a profissionaliza\u00e7\u00e3o do setor.<\/p>\n
O Agroneg\u00f3cio \u00e9 hoje o principal respons\u00e1vel pelos bons resultados da balan\u00e7a comercial brasileira e contribui para atender a demanda mundial por alimentos, que de acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) deve atingir cerca de 9 bilh\u00f5es de pessoas no mundo em 2050. E toda essa popula\u00e7\u00e3o precisa se alimentar, por isso valorizamos o trabalho \u00e1rduo do agricultor, n\u00e3o somente neste dia, mas em todos.<\/p>\n
Para algu\u00e9m da cidade a vida no campo pode parecer tranquila e agrad\u00e1vel, mas para o Agricultor o cen\u00e1rio \u00e9 outro: as m\u00e3os calejadas fazem parte da sua vida. O Agricultor – ou colono, como \u00e9 conhecido aqui na regi\u00e3o Oeste do Estado – n\u00e3o sabe o que \u00e9 um dia de folga ou um feriado, afinal, ele precisa alimentar os animais todos os dias, isso sem falar dos cuidados com a terra e as planta\u00e7\u00f5es. O servi\u00e7o n\u00e3o para! O Agricultor n\u00e3o sabe o que \u00e9 dormir at\u00e9 tarde porque todos os dias ele acorda quando ainda \u00e9 madrugada, sem se importar com o frio ou a chuva, para nos prover o nosso alimento. A dedica\u00e7\u00e3o \u00e9 grande e constante. A agricultura n\u00e3o \u00e9 para todos, \u00e9 para os fortes.<\/p>\n
\u00c9 por isso que parabenizo todos os agricultores por este dia especial. Reconhe\u00e7o, com grande louvor e estima, o esfor\u00e7o e dedica\u00e7\u00e3o de todos que trabalham neste setor e que, al\u00e9m de produzir alimentos para toda a sociedade, tamb\u00e9m s\u00e3o respons\u00e1veis pela gera\u00e7\u00e3o de riquezas e aumento das exporta\u00e7\u00f5es, pela gera\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias-primas para industrializa\u00e7\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de empregos. Vale lembrar que a agricultura vem ganhando destaque na produ\u00e7\u00e3o de energia renov\u00e1vel com o reaproveitamento de vegetais na biomassa, os biocombust\u00edveis e todas as formas que permitem a gera\u00e7\u00e3o de energia sustent\u00e1vel derivadas das plantas.<\/p>\n
Neste cen\u00e1rio tamb\u00e9m temos que lembrar e valorizar a dedica\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios profissionais que foram e s\u00e3o respons\u00e1veis pelo desenvolvimento da agricultura moderna, com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pesquisa de novas variedades, novas t\u00e9cnicas de cultivo, de novos agroqu\u00edmicos e desenvolvimento gen\u00e9tico de animais e aves, que s\u00e3o os\u00a0 Engenheiros Agr\u00f4nomos, Engenheiros Agr\u00edcolas, Engenheiros Mec\u00e2nicos, Engenheiros Eletricistas e Automa\u00e7\u00e3o, Ge\u00f3logos e outros que n\u00e3o medem esfor\u00e7os e contribuem com os Agricultores para o desenvolvimento da agricultura sustent\u00e1vel, rent\u00e1vel e sempre com respeito ao meio ambiente.<\/p>\n
O Engenheiro Agr\u00f4nomo tem um papel fundamental neste processo pois \u00e9 ele que prop\u00f5e solu\u00e7\u00f5es em produtos e servi\u00e7os e orienta os Agricultores sobre as melhores pr\u00e1ticas no campo. O Engenheiro Agr\u00f4nomo estuda a viabilidade do uso racional dos recursos naturais de forma a produzir – mais, melhor e sempre – alimentos para atender a demanda mundial de forma segura e respons\u00e1vel.<\/p>\n
Engenheiros Agr\u00edcolas, Mec\u00e2nicos, Eletricistas e de Automa\u00e7\u00e3o, trabalham no desenvolvimento de m\u00e1quinas e equipamentos que a cada dia melhoram o desempenho do agroneg\u00f3cio, levando ao aumento da produtividade, minimizando as perdas e proporcionando maior sustentabilidade ao setor. Estima-se que no Brasil existam hoje cerca de 150 mil Engenheiros Agr\u00f4nomos, em um mercado em amplo crescimento que busca por profissionais cada vez mais preparados para atender as novas demandas e necessidades do segmento agr\u00edcola.<\/p>\n
O Agricultor e os Engenheiros s\u00e3o atores fundamentais para o bom cen\u00e1rio da agricultura, onde a dedica\u00e7\u00e3o e o amor est\u00e3o diretamente ligados a esses profissionais, que colocam seus conhecimentos em benef\u00edcio da ci\u00eancia, a servi\u00e7o do bem comum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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