![\"\"](\"https:\/\/www.crea-pr.org.br\/ws\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-14-at-12.44.43.jpeg\")
Com p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Gest\u00e3o de Qualidade, Seguran\u00e7a Alimentar e Gest\u00e3o Industrial, e mestrado em Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o, Renata trabalha atualmente como consultora. J\u00e1 atendeu diversas microcervejarias de Ponta Grossa, na regi\u00e3o dos Campos Gerais, e em Guarapuava, na regi\u00e3o Centro do Estado, que buscam melhorar seus processos de gest\u00e3o e implantar ferramentas de qualidade como, por exemplo, de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cOs dados do Anu\u00e1rio da Cerveja demonstram que o setor cervejeiro vem evoluindo quantitativamente e qualitativamente e resiliente \u00e0s crises internas e externas. O aumento no n\u00famero de cervejarias e cervejas, ano a ano, exemplificam a expans\u00e3o do mercado, o que evidencia que a atividade caminha firmemente\u201d, relata o diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal do Mapa, Glauco Bertoldo.<\/p>\n
Saiba mais<\/h2>\n
O Brasil \u00e9 o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atr\u00e1s apenas da China e dos Estados Unidos. Ao todo, as cervejas brasileiras foram para 71 pa\u00edses, resultando em um faturamento de US$ 131,5 milh\u00f5es.
\nOs principais destinos s\u00e3o os pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul, que respondem por 99% das vendas externas. O Paraguai \u00e9 o principal destino da cerveja brasileira, seguido pela Bol\u00edvia, Chile, Argentina e Uruguai.<\/p>\n
A profiss\u00e3o<\/h3>\n
O Paran\u00e1 concentra 410 Engenheiros de Alimentos, conforme dados do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Paran\u00e1 (Crea-PR). O profissional atua na maioria das etapas da cadeia produtiva dos alimentos, em especial nos que passam por algum processo de industrializa\u00e7\u00e3o ou que demanda manipula\u00e7\u00e3o. \u00c9 respons\u00e1vel por acompanhar desde a sele\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias-primas at\u00e9 o produto final.<\/p>\n
A profiss\u00e3o \u00e9 comemorada neste domingo (16), e \u00e9 fiscalizada pelo Crea-PR, que verifica se os servi\u00e7os relacionados \u00e0 atividade s\u00e3o realizados por um profissional respons\u00e1vel e se h\u00e1 o respectivo registro de Anota\u00e7\u00e3o de Responsabilidade T\u00e9cnica (ART).<\/p>\n
Sobre o Crea-PR<\/em><\/strong><\/p>\n O Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Paran\u00e1, criado no ano de 1934, \u00e9 uma autarquia respons\u00e1vel pela regulamenta\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o dos profissionais das \u00e1reas das engenharias, agronomias e geoci\u00eancias. Al\u00e9m de regulamentar e fiscalizar, o Crea-PR tamb\u00e9m promove a\u00e7\u00f5es de orienta\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o profissional por meio de termos de fomentos disponibilizados via Editais de Chamamento.<\/em><\/p>\n Informa\u00e7\u00f5es para a imprensa:<\/strong><\/p>\n Patr\u00edcia Biazetto<\/p>\n (42) 98827-9194<\/p>\n ascompontagrossa@creapr.org.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O setor cervejeiro nacional tem expandido suas atividades. \u00c9 o que mostra o Anu\u00e1rio da Cerveja 2021, divulgado recentemente pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), com um total de 1.540 cervejarias registradas no Brasil em 2021, o que representa um incremento de 12% na compara\u00e7\u00e3o com 2020, quando haviam 1.383 estabelecimentos. O crescimento […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":44457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-53348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-releases"],"acf":[],"yoast_head":"\n