{"id":77528,"date":"2025-05-16T13:52:43","date_gmt":"2025-05-16T16:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crea-pr.org.br\/ws\/?p=77528"},"modified":"2025-05-16T15:39:05","modified_gmt":"2025-05-16T18:39:05","slug":"o-crea-pr-e-um-dos-apoiadores-da-segunda-edicao-do-premio-queijos-do-parana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crea-pr.org.br\/ws\/2025\/05\/o-crea-pr-e-um-dos-apoiadores-da-segunda-edicao-do-premio-queijos-do-parana\/","title":{"rendered":"O Crea-PR \u00e9 um dos apoiadores da segunda edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Queijos do Paran\u00e1"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A iniciativa busca valorizar os derivados l\u00e1cteos produzidos no estado e promover a excel\u00eancia t\u00e9cnica e sensorial dos queijos paranaenses. Neste ano, o concurso bateu recorde de participa\u00e7\u00e3o: foram 515 produtos inscritos, oriundos de 76 munic\u00edpios, al\u00e9m de 42 mu\u00e7arelas inscritas no Concurso Excel\u00eancia em Mu\u00e7arela \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Pizza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O evento, promovido por um comit\u00ea-gestor composto por Sistema FAEP, IDR-Paran\u00e1, Sebrae-PR, Sistema Fecom\u00e9rcio-PR e Sindileite-PR, contar\u00e1 com programa\u00e7\u00e3o nos dias 29 e 30 de maio, no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba. Al\u00e9m das avalia\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas, haver\u00e1 minicursos, pain\u00e9is e palestras abertas ao p\u00fablico, com inscri\u00e7\u00f5es previstas para este m\u00eas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Representando o Conselho, o Assessor T\u00e9cnico da C\u00e2mara Especializada de Agronomia, Eng. Agr. Ricardo Araujo, e o Gerente da Regional Curitiba, Eng. Agr. Eduardo Ramires e a Conselheira e Coordenadora da Comiss\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o e Atribui\u00e7\u00e3o Profissional (CEAP) Eng. Agr. Sandra Regina Cabel participaram do curso de forma\u00e7\u00e3o e ir\u00e3o integrar o corpo t\u00e9cnico respons\u00e1vel por avaliar os produtos concorrentes. Outro destaque \u00e9 a presen\u00e7a do conselheiro Eng. Agr. Mauro Brasil Dias Tofanelli, que participar\u00e1 do painel \u201cA import\u00e2ncia do RT\u201d, ao lado de representantes do CRMV e da Adapar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O pr\u00eamio avalia os queijos em 21 categorias distintas, conforme o tipo de leite e o estilo de produ\u00e7\u00e3o. Os produtos que atingirem as maiores pontua\u00e7\u00f5es receber\u00e3o medalhas de bronze, prata, ouro e super ouro. O objetivo \u00e9 criar uma vitrine para os queijos paranaenses, ampliando seu reconhecimento no mercado e impulsionando uma das principais atividades agroindustriais do estado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O Paran\u00e1 \u00e9 o segundo maior produtor de leite do Brasil, com produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia di\u00e1ria de 12 milh\u00f5es de litros, e a cadeia produtiva do leite tem presen\u00e7a nos 399 munic\u00edpios paranaenses. A atua\u00e7\u00e3o do Crea-PR no evento refor\u00e7a a import\u00e2ncia do profissional respons\u00e1vel t\u00e9cnico (RT) para a qualidade e a seguran\u00e7a dos alimentos produzidos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A iniciativa busca valorizar os derivados l\u00e1cteos produzidos no estado e promover a excel\u00eancia t\u00e9cnica e sensorial dos queijos paranaenses. 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