{"id":86122,"date":"2026-04-01T16:22:29","date_gmt":"2026-04-01T19:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crea-pr.org.br\/ws\/?p=86122"},"modified":"2026-04-01T16:22:29","modified_gmt":"2026-04-01T19:22:29","slug":"parana-mantem-lideranca-na-piscicultura-e-fortalece-atuacao-de-profissionais-da-engenharia-de-pesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crea-pr.org.br\/ws\/2026\/04\/parana-mantem-lideranca-na-piscicultura-e-fortalece-atuacao-de-profissionais-da-engenharia-de-pesca\/","title":{"rendered":"Paran\u00e1 mant\u00e9m lideran\u00e7a na piscicultura e fortalece atua\u00e7\u00e3o de profissionais da engenharia de pesca"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">O aumento do consumo de peixes durante a Quaresma segue como uma tradi\u00e7\u00e3o presente na cultura alimentar brasileira. Ao mesmo tempo, a piscicultura no Paran\u00e1 opera de forma cont\u00ednua ao longo do ano, acompanhando um mercado cada vez menos sazonal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O estado lidera a produ\u00e7\u00e3o nacional de peixes, com crescimento consistente nos \u00faltimos anos. Em 2025, o Paran\u00e1 alcan\u00e7ou 273 mil toneladas de pescados cultivados, alta de 9,1% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, mantendo a lideran\u00e7a nacional, com 27% de participa\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, conforme dados do Anu\u00e1rio Brasileiro da Piscicultura 2026.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De acordo com o engenheiro de pesca Ronan Maciel Marcos, a ideia de que h\u00e1 um preparo espec\u00edfico para atender a demanda da Quaresma n\u00e3o reflete a realidade do setor. \u201cN\u00e3o existe um preparo espec\u00edfico para esse momento. A piscicultura j\u00e1 \u00e9 uma atividade perene, ent\u00e3o ela acontece durante o ano inteiro\u201d, afirmou. Ele explica que o aumento da oferta de pescado neste per\u00edodo est\u00e1 ligado ao ciclo produtivo. \u201cA Quaresma coincide com o final do ver\u00e3o, que \u00e9 o per\u00edodo de maior produ\u00e7\u00e3o. Os pequenos produtores fazem uma programa\u00e7\u00e3o de safra que come\u00e7a entre setembro e outubro, quando h\u00e1 maior disponibilidade de alevinos, e segue por cerca de sete meses\u201d, disse.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Segundo ele, esse comportamento \u00e9 mais comum na produ\u00e7\u00e3o em menor escala. \u201cA piscicultura industrial, que \u00e9 a que mais contribui com a produ\u00e7\u00e3o no estado, n\u00e3o obedece essa l\u00f3gica. Existem produtores alojando peixe ao longo do ano inteiro, com despesca tamb\u00e9m distribu\u00edda durante todo o per\u00edodo\u201d, destacou.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao falar sobre o crescimento da atividade, Ronan refor\u00e7a o protagonismo do Paran\u00e1. \u201cO estado tem crescido ao longo dos \u00faltimos anos e hoje possui a maior produ\u00e7\u00e3o de peixes do pa\u00eds. Isso se deve principalmente \u00e0 piscicultura industrial, com destaque para a til\u00e1pia\u201d, afirmou. Ele tamb\u00e9m observa uma mudan\u00e7a no consumo. \u201cEssa ideia de que o peixe s\u00f3 \u00e9 consumido na Quaresma est\u00e1 caindo. Hoje ele est\u00e1 presente na mesa das fam\u00edlias durante o ano todo\u201d, completou.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A despesca, etapa em que os peixes s\u00e3o retirados dos viveiros para comercializa\u00e7\u00e3o, ocorre de forma planejada ao longo de todo o ano, acompanhando essa din\u00e2mica de produ\u00e7\u00e3o cont\u00ednua.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse cen\u00e1rio, o trabalho dos engenheiros de pesca est\u00e1 presente em todas as etapas da cadeia produtiva. \u201cO engenheiro contribui em todo o processo, desde a organiza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva, que ajudou a transformar o Paran\u00e1 neste destaque nacional, at\u00e9 a estrutura\u00e7\u00e3o de feiras e a comercializa\u00e7\u00e3o\u201d, explicou Ronan. \u201cN\u00e3o \u00e9 s\u00f3 na Quaresma. O engenheiro atua no planejamento ao longo de todo o ano\u201d, afirmou.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A valoriza\u00e7\u00e3o desse trabalho tamb\u00e9m passa pela atua\u00e7\u00e3o de entidades representativas, como a Associa\u00e7\u00e3o dos Engenheiros de Pesca do Paran\u00e1, que re\u00fane profissionais com o objetivo de fortalecer a categoria e contribuir para a qualidade da engenharia aplicada \u00e0 piscicultura.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse cen\u00e1rio tamb\u00e9m est\u00e1 diretamente ligado \u00e0 atua\u00e7\u00e3o do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Paran\u00e1. Ao fiscalizar o exerc\u00edcio profissional, o Conselho garante que as atividades t\u00e9cnicas sejam conduzidas por profissionais habilitados, promovendo seguran\u00e7a para produtores e consumidores e assegurando a qualidade dos processos envolvidos na produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Com uma cadeia produtiva estruturada, profissionais habilitados e um sistema de fiscaliza\u00e7\u00e3o atuante, o Paran\u00e1 mant\u00e9m sua posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a nacional, evidenciando o papel da engenharia no desenvolvimento do setor.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O aumento do consumo de peixes durante a Quaresma segue como uma tradi\u00e7\u00e3o presente na cultura alimentar brasileira. Ao mesmo tempo, a piscicultura no Paran\u00e1 opera de forma cont\u00ednua ao longo do ano, acompanhando um mercado cada vez menos sazonal. 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